Eigentlich ist Ceviche das Nationalgericht von Peru und besteht aus rohen verschiedenen Fischsorten. In Costa Rica wird des auch gern gegessen. Gestern haben wir am Strand hier in Costa Rica veganes Ceviche bekommen. Eine...
„Mama, das ist jetzt mein Lieblingsessen“ das habe ich heute am Mittagstisch gehört und ich habe mich sehr gefreut, wie ihr euch vorstellen könnt. Mein großes Kind hat mich dann auf den Namen gebracht....
Ganz einfach, ganz lecker, ganz schnell, für unterwegs, für Kinder,… Zutaten: Hokkaidokürbis Ca. 12 mittelgroße Möhren Ca. 8 mittlere Kartoffeln 1 große Zwiebel 1 Liter Gemüsebrühe Salz, Olivenöl oder Kokosöl Kürbiskernöl, Pinienkerne ggf. Ingwer...
Im Urlaub haben wir mal Dürüm beim Döner gekauft, die hatten sogar Humus da, sodass wir ein leckeres, schnelles veganes Mittagessen hatten. Die Kinder haben es geliebt, sodass ich gleich nach dem Urlaub selber...
Erst dachte ich, dass es gar nichts wird, da dieses Zeug einfach nicht fest geworden ist, aber nach sehr langer Trockenzeit ist das Resultat umso besser. Fruchtleder hat nichts mit Leder zu tun, sonst...
Wir haben in unserem Hochbeet riesige und sehr leckere Radieschen und Kohlrabi geerntet und deswegen war es Zeit für dieses Rezept. Dieser Salat ist schnell und einfach vorzubereiten und ideal für unterwegs und zu...
Grüne Smoothies sind sehr gesund, aber sie schrecken im ersten Augenblick wegen der Farbe und des Gemüses, was viele sonst nie essen, ab. Aber grüne Smoothies können sehr lecker sein -meine Kinder lieben sie....
Schichtsalat zu Mitnehmen Dieser super leckere, vegane und gesunde Schichtsalat mit Kichererbsen sättigt und ist schnell vorzubereiten. Ideal für unterwegs, im Büro oder irgendwo in der Mittagspause zum Verzehren. Zutaten Quinoa (gekocht)...
Ideal zum Mitnehmen, sehr lecker , schnell und einfach zuzubereiten am Abend vorher die gewünschte Menge Chiasamen in Wasser einweichen und quellen lassen Am nächsten Morgen Banane zerdrücken und mit den...
