Kategorie: Unterwegs

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Kürbissuppe

Ganz einfach, ganz lecker, ganz schnell, für unterwegs, für Kinder,… Zutaten: Hokkaidokürbis Ca. 12 mittelgroße Möhren Ca. 8 mittlere Kartoffeln 1 große Zwiebel 1 Liter Gemüsebrühe Salz, Olivenöl oder Kokosöl Kürbiskernöl, Pinienkerne ggf. Ingwer...

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Wraps aus Kichererbsenmehl

Im Urlaub haben wir mal Dürüm beim Döner gekauft, die hatten sogar Humus da, sodass wir ein leckeres, schnelles veganes Mittagessen hatten. Die Kinder haben es geliebt, sodass ich gleich nach dem Urlaub selber...

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Radieschen-Kohlrabi-Reissalat

Wir haben in unserem Hochbeet riesige und sehr leckere Radieschen und Kohlrabi geerntet und deswegen war es Zeit für dieses Rezept. Dieser Salat ist schnell und einfach vorzubereiten und ideal für unterwegs und zu...

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Chiamus für den Kindergarten

Ideal zum Mitnehmen, sehr lecker , schnell und einfach zuzubereiten   am Abend vorher die gewünschte Menge Chiasamen in Wasser einweichen und quellen lassen     Am nächsten Morgen Banane zerdrücken und mit den...

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